再重新烧一锅水，水沸腾后把笋子倒进去，撒上些盐，焯了水便能去除酸味。

肉和笋子全部焯好水后放砂锅里盖上盖子上火炖，里面就不用放盐和其他佐料，一会儿炖出来笋子和腊肉香混合就已经很是美味了。

至于排骨那就下次再做了，云生把萝卜又放回到了竹筐里。

转身就见桌上包好的饺子并排摆放着，两人越包越顺手，后面的形状也还算可以，饺子皮剩的不多，但馅料还有一大半。

云生走到桌前拿起擀面杖，“夫君和小弟真厉害这么一会就快包完了，索性一次多包些放外面雪里冻着，想吃拿出来就煮。”

两人点点头，饺子好吃又方便，冬天也能放很长时间。

于是云生又擀了不少饺子皮，灶上炖着的也还没熟，擀完后他便也坐了下来，同两人一起包着饺子。

天上的雪又大了些，没多久就在地上堆积了厚厚的一层，云生看着门外鹅毛般的大雪出神。

这样大的雪估计镇上也没多少人，卖葱油饼有些不划算，他在医馆做活也赚了不少，现在就只能先把去卖葱油饼给放一边了。

等饺子包好，灶台上的腌笃鲜正沸腾着，云生起身看了一眼，汤倒是浓郁，不过肉还戳不动，再炖一会儿。

他回头看着两人问：“汤估计还有一会儿，你俩饿不饿？先烤个红薯垫垫肚子。”

陆地冻拍了拍肚子嘿嘿笑道：“我要等着一会儿多吃些饺子，这可是我亲手包的。”

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