他快步走到圆台前，那只鸭子已经被摆放在案板上了，棕红色的外皮还泛着油光，一刀下去，都能听到脆皮被切割的声音。

这人的刀工很好，一会的功夫一只完整的鸭子就被片成了两盒鸭肉，剩下的鸭架也被拿来重新下锅炒了炒，变得焦香诱人。

不等江入西动手，卢卡自己就端着盘子坐到了座位上。

他不顾烫手，捻起一片鸭肉就放到嘴中，即使烫的舌头疼也不舍得吐出来，实在是太好吃了！

为什么简单的肉类能做出如此多的花样，同样是烤，但味道却与烤肉截然不同。

麻辣烫店的煮，烤肉店里的烤，留仙居的炒和蒸，炸鸡店的炸，现在又出了另一种全新的烤，能够与江入西诞生在一个时代实在是太幸福了。

卢卡一边往嘴里塞肉，一边在心里感慨。

卢卡这边吃的正欢，江入西又给他端了一个盘子过来，里面摆放了一叠小葱和黄瓜，还有一盒酱料，一碟白糖，一盘春饼。

江入西戴上手套，为卢卡演示正确吃法。

“这个叫春饼，是要包在最外面的。”他小心翼翼地撕出一片春饼，那薄如蝉翼的厚度又让卢卡狠狠震惊了一番。

“加些葱丝和黄瓜，用鸭肉蘸一些酱料，然后卷起来。”他从卷饼的一端滚到了另一端，里面包裹的食物便同这张饼一起变成了一个圆柱形。

江入西把这个包好的卷饼递给卢卡，“尝尝？”

卢卡立刻接过，一口就咬了下去。

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