他懵在原地，小小的脑袋充满了大大的问号，想问段骁恩又不好意思，只能拿着刀哆哆嗦嗦地从鱼头到鱼尾划了一长条，并且如教程所说，刀刃朝着一边倾斜，结果再往下翻，他才看到教程下面的图片里展示了什么是“顺着纹理”。

行吧，有够让人沮丧的。

接下来他每拿出一条鱼切花刀都要停顿很久，恨不得拿个尺子卡着。一共就八条燕鱼，他磨蹭了十几分钟才切好。

取了干净的大碗，把鱼放进去，佟知隽看着腌鱼用的调料干瞪眼了半天，终于先摸出了一瓶料酒，咕咚咕咚倒了两大勺。

盐适量？段骁恩口重，怎么也得四勺吧。

十三香？这是什么？厨房也没有啊？跳过跳过。

……

独自鼓捣了许久，可怜的鱼终于腌上了。它们如果清醒着，恐怕要为自己的一生悲哀，活得不如夏花灿烂，死了又要被佟知隽这种根本不懂做饭的家伙腌了。

段骁恩听厨房安静了，不放心地看过去，佟知隽竟然就在那傻等着鱼腌好。

十五分钟一到，佟知隽起锅热油，油还没热起来，就左手拿着锅盖，右手夹着鱼往油锅里放。

鱼从距离锅底二十多厘米的位置直接自由落体，溅起一些油，万幸油不热，没有烫到佟知隽。

段骁恩实在看不下去，进去把佟知隽撵走，亲自动手……虽然他有预感，可能这个鱼煎好了，就算卖相完美，也不会好吃到哪里去。

滋啦滋啦的声音勾得佟知隽食指大动，趴在门框后只露出个脑袋观摩段骁恩做饭。

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