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第324章

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盼盼一直都在边上看着,时不时被大人叫着挪了位,免得滚烫的蒸气带着猪骚味熏到脸上。

这还是盼盼第一次看杀猪的场景,小脸上写满了震惊。

不只是她,其他哥哥们也都在看,只是他们有些要干活,时不时出来看两下。

有多个大人处理野猪,很快,野猪身体的各个部位就已经分卸好。

猪的内脏,刘月切了一部分,直接今晚就下锅里煮粥去。

她把叔公家的份也煮上了,毕竟人家在帮忙。

猪肝猪心猪肠等,全部都切成一片片,然后用点醋放点姜腌一腌,去去味,然后等粥煮的差不多了,就可以下锅去一起熬煮。

猪杂粥味道很不错的,他们这边的人也喜欢吃猪杂粥。

等粥煮好了,这野猪也处理得差不多了。

除去皮毛各种杂质,这头母猪还是出不少肉。

大概是山里吃得挺多的,野猪也不瘦,肥肉也不少。

刘月处理好,忍不住说道:“咱们能吃好几天肉了。”

盼盼看着妈妈在用竹筐放着一块一块处理好的肉,问道:“妈妈,野猪肉好吃吗?”

“好吃,好吃。”刘月连忙说道。

当然,她也说了,野猪比不上家猪的味道。

但是像他们鲜少见荤腥的条件来说,野猪绝对称得上是美味。

刘月把叔公家的人都叫过来吃猪杂粥,猪的内脏放了不少,所以一大锅粥里头,不少的肉。

一边安排,刘月一边从这些分好的肉里头,挑选了一部分给叔公家送去。

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