余监正一边抹着眼泪，一边坚强的陪着萧念织一起。

看他这样，萧念织直接笑出声来：「出去没事儿，我一个人炒得过来。」

余监正一边抹眼泪，一边摆了摆手。

话是一句也说不出来，声是一点也不敢吱。

现在喘一口气，都是辣意呛眼睛，呛喉咙！

所以，别说话，主打一个陪伴。

谁不说他是一个好领导呢？

香味儿全部煸炒出来，萧念织这才加的水。

水温升至六成左右，就可以先下洗干净的鱼头和鱼骨头了。

底下铺的配料菜品，豆芽之类的，萧念织用另外的小锅，进行了焯水断生。

提前准备好的大盆，大碗都拿了出来。

他们人多，一盆肯定是不够吃的。

甚至这一锅都不够，一会儿还要再炒一锅。

所以，配菜焯好之后，先在盆里铺上。

等到水温上来之后，再下鱼肉。

这样等到鱼肉熟了，鱼骨之类的，也都已经熟透入味儿。

看着红彤彤的汤汁裹着嫩白的鱼片，被盛到了盆里，众人的目光，又一次移不开了。

咕咚！

不知道是谁先咽的口水。

之后接二连三的口水声，接着响起，最后直接成了绵延之势。

余监正甚至感觉到了，有些丢脸！

但是，他自己也没怎么控制住。

就是这味道闻着是真的很上头！

没想过，泥沙味儿重的鱼，有一天，也能做出来如此浓香的味道。

问题是，这还不算完。

盛好之后，萧念织又将准备好的另外一碗香料，直接倒在最上方。

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