他说话还是有些结巴,但比起之前已经顺畅不少,人也自信很多,哪怕结巴着说话也是昂首挺胸的。
这边的人爱吃辣,叶小尘调的料汁也是辣的,不过他还装了一小碗糖,两种口味都准备了。
豆花细腻嫩滑,满满都是豆子的香气,再浇上一勺鲜辣的料汁,味道更浓郁。一碗小小的料汁也用了不少食材,辣油、蒜水、椒粉、麻油、花生碎、熟白芝麻、葱花、榨菜末,拌在一起吃,又香又辣,格外爽口开胃。
李介丘不是四甲村人,叶小尘不清楚他吃豆花的习惯,还问道:“你吃辣的、还是甜的?”
李介丘咽了咽唾沫,说道:“跟你一样。”
叶小尘点点头,也给他舀了碗辣豆花,还郑重其事地说,“辣豆花好吃!”
李介丘舀了勺喂进嘴里,又辣又麻,似乎连舌尖都在跳动,吃起来实在刺激。
他又夹了一只酥炸小鱼,裹着一层面糠,炸得金灿灿的,吃起来外皮酥脆,里头的鱼肉却是又白又嫩,也已经入味,可以沾着椒粉吃,单吃也别有风味。
猪肚汤是专门为了叶杏花做的,据李介丘说,是能驱寒暖胃,又养脾补肺,很适合她喝。
打开盖子就能闻到一股扑鼻而来的香气,汤汁奶白,炖得浓稠,里头还加了不少好东西,山药、红枣,芸豆、生姜,一碗下去,肚腹都是暖烘烘的。里面还加了胡椒,这味调料也是李介丘从县里带回来的,说是外面的胡人带来卖的,暖胃温和,比蜀椒更好。
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