顾景和打量着这个架子， 满意的点点头，这架子做的十分的不错。

顾三叔指着案板上的深槽问道

“阿和，这八个槽子放啥的？”

“放瓦罐的。”

接着顾景和又说道

“二叔，你们这个吃食摊子，不卖烤生蚝也不在草市，而是去金门渡。”

若是到了冬季，生蚝的买卖势必要受影响，到时候他自己可能都要换别的营生，所以，一开始他就没打算让二叔他们卖烤生蚝。

金门渡那里来往的客商富户，贩夫走卒特别多，还有不少扛包卸货的力工，那可都是现成的客源，干的好了，不比自己这个生蚝摊子差。

顾二叔连忙问道

“那我们卖啥？”

“卖瓦罐饭！”

顾二叔：啥饭？

顾三叔：啥罐？

顾小叔：什么是瓦罐饭？

顾景和耐心的解释道

“瓦罐饭，就是又有饭，又有菜，这份饭可以是一荤一素，可以是一荤两素，也可以两荤一素，选择不同，价位不同。”

顾小叔恍然大悟道

“那这个瓦罐是用来装饭菜的？”

“对，到时候将炒好的饭菜放在瓦罐里，夏季保温，冬季还能生火给菜加热，还能当个噱头，给那些食客留下个深刻的印象。”

其实他这个应该叫盒饭，可是，他这也没有盒子装，所以就干脆改了个名字。

“东西都准备齐全了，让老二老三跟着我学炒菜，成手了就出摊。”

“行，听你的。”

五日后，

刻苦学习了几日顾景山和顾景海给家里人露了几手，获得了大家的一致好评，他们如今的手艺虽然不及顾景和，可是在一众人里也算是不错的了，再加上顾景和改良过的调料，更是事半功倍，出摊是绰绰有余了。

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