与很多人想的不太一样的是,赵扶余的烹饪从来都是味在意先。
也就是说,他的追求永远是味道在前,意境之类的东西必然是被摆在后面。
这一点不管是对食客到底是谁也好,从未曾改变过,这也是为什么他的料理的味道,越发的开始有些让人觉得食之惊艳的原因。
甚至有人吃一次以后,三月都不知肉味也是很正常的事情。
这次的黑暗食戟当中,他依旧是这样的选择,不过他融入其中的意境也同样十分的强劲,甚至与主食材之一的水虎有所冲突。
‘火之味’!
五味真馐·焱!
被赵扶余定好的料理之名,看似是只有五种梦幻食材组成,可实际上那个焱字贯穿了始终。
严格来说,五种梦幻食材也只是表面,真正的味道,那足以让任何神鬼都无法忘怀的味道惟有一个!
那就是……火!
代表了人类文明之初,代表了人类违逆天地之始的炙热力量!
……
点点星火带着红火,不断的在旋转着的水虎肉上留下一道道痕迹,丰富的肉汁也代表了脂肪的浓厚,但是不同于一般食材的脂肪,水虎这种梦幻食材的脂肪里蕴藏着一种清汤和海鲜高汤混合的鲜美。
油脂滴落在炭火上,又凭添了几分烟熏的气味。
可以说这种火焰所带来的特殊味道,也是让人为什么对烧烤念念不忘的缘由。
已经炙烤了差不多是两个钟头的水虎,此时外表并没有太明显的脆皮,也因为赵扶余在烹饪期间控制的火候,以及时不时的在火堆上喷洒一部分清水。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.360lele.cc
(>人<;)