仙左卫门宣讲理念，自然也不可能直接掰开了揉碎了给众多料理人听。

毕竟他不是那小学的任课老师，下面的也不是那些嗷嗷待哺的小学生，有着他的一点提点，自然就可以听得出后面隐含的意思。

如果听不懂，那么他们自然在料理之道上成就也就有限了，这些人也不值得再多花费心力。

一干料理人面面相觑的同时，也在不断的吸收着这些他们眼中可以学习对象的料理理念。

只不过他们始终没有搞明白，赵扶余的料理为什么可以这么普通的同时，拥有这么美妙的味道。

难道超级天才就是这么的超越了常规意义上的理解范围么？

要知道，这个时候赵扶余的许多动作，就连是远月学园的很多料理人，在基础已经打下的情况下，也是已经有些看不明白了。

……

既然是烹饪主食，那么自然稻米是重中之重。

这一点不管是赵扶余，还是其他人都没有任何的疑问，即便还有其他的食材要进行搭配，那也是为了让米饭的味道更加惊人和美味。

所以该如何烹饪米饭，这一点也是需要特别注意的。

食林寺内拿出来的米粒自然都是它们应该处于的最佳状态，甚至是比很多料理人亲自从稻谷开始制作成米粒还要完美。

就连苛刻如赵扶余也不得不承认，这样的稻米状态基本上已经是属于巅峰了。

不但是完美的保留了胚芽的部份，米脂也几乎没有任何的流失，香气的浓度是一般米饭的三倍以上。

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