法式海鲜汤,实际上就是法式清汤的对立,法式浓汤的根基。
不同于脱身于高级料理,需要数种汤水搭配才能得到清澈的清汤基底的法式清汤。
法式海鲜汤,出身于普通阶层,味道浓郁浑厚,却别具风味,多了一丝粗犷的色彩,少了点法式清汤的精致。
原本这样的料理绘里奈虽然有所涉猎,可是绝不会在重要场合拿出来。
但这次不一样,她想要证明一下,自己的料理已经与以往不同了。
况且……已经找到了自己道路的绘里奈,又怎么会墨守成规,按照原本的方式来制作这道‘法式海鲜汤’?
而这也是仙左卫门这位食之魔王真正期待的地方。
‘这场比试也终于有了些看点了……’
全然没有惊喜的比赛可就没有期待感了。
眼睛微微眯起来,犹如酣睡雄狮般的仙左卫门,仅仅是坐在那里,就好像最苛刻的评审一样,一股威严降临。
不但是赵扶余感受到了一股无形的压力,就连绘里奈也是一样没有放过。
要做模拟,就干脆做到彻底些。
对绘里奈来说,这样的成长才更有效果。
而原本在处理食材当中的绘里奈也肩膀一沉,抬头诧异的看向了自家爷爷那边,很快就明白了他的意思。
抿了抿嘴唇,没有开口询问,她只是低头继续开始处理食材。
这样的成长,也正是仙左卫门想要看到的!
……
“这样的比试,才有点意思啊。”
伸了伸懒腰,赵扶余感觉到了那一股源自食之魔王的压力,却好像只是被人唤醒一样,精神上的松弛并没有改变,干劲也没有找回来。
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