人有五脏,心肝脾肺肾。
按照赵扶余掌握的理论,五脏属五行,应五色。
要应对每个人身体可能产生的情况,在料理的时候略微的改变食谱的食材分量,甚至是味道的偏重。
这一点就是中州料理为什么从没有固定的食谱,只有一个大致的料理结构,作为一个基础的原因。
因人而异的做法,也让一道菜在每个店铺都有不同的味道。
在察觉到了谏山黄泉精神上的问题后,赵扶余就明白,如果不是他在这里。
怕是谏山黄泉很快就会彻底的意识都被冲散,成为杀生石的又一个牺牲品。
她当时已经被一种精神幻术击溃了心房,背后的那些人又用了和谏山黄泉额头上的杀生石同出一源的力量刺|激她体内杀生石的爆发。
可以说,现在控制谏山黄泉躯体的,已经不是她了。
而是被激活了的,失去了大部分自我意识形态,被力量驱使的……杀念‘玉藻前’!
‘要烹饪食物,就要知道食客需求什么。’
‘现在面对的看似是一位食客,可实际上是一表一里,两位食客。’
‘表的要安抚它狂乱的杀意情绪,里的要加强她本身的精神意念……’
‘而想要达成这样的效果,就只能用药膳了!’
选定了制作鸡粥后,赵扶余便已经想好了要以‘药膳’的方式来完成这道料理。
医食同源是中州料理秉持的一个理念,虽然每个好料理人未必会是一个医生,但是他们必然会懂得如何用料理来调养人的身体。
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