“因为盛京城的有钱人，有一张喜欢美食的嘴。”

黎荞解释。

做生意嘛，肯定要搞市场调研。

像是传统的那些生意，比如说丝绸，茶叶，瓷器，当铺，香料、酒、药材等，早就有无数人在做了。

他若是做这些生意，一是没有门路，二是要从别人的饭碗里抢食。

所以，只是粗粗考虑了一下，他又把视线转回到了吃食上。

民以食为天，而盛京又是大盛最为繁华热闹的城市，在这里做吃食生意，只有味道够好，那绝对不会亏本。

但是，具体做哪种吃食呢？

从前黎荞一时间拿不定主意，直到今日中午，辛知点了一份炸乳鸽，那椒香的气息，瞬间拨开了黎荞眼前的迷雾。

什么叫灯下黑？

这就是了。

家里天天吃的炸鸡腿，他竟给忽略了，这实在是太不应该了。

就不说最有名的肯德基麦当劳了，只说满大街的炸鸡店，这足以证明做这门生意绝对不亏本。

而且，看黎小睿和两个小家伙的反应，也能知道这铺子若真开起来了，那绝对红红火火。

陶竹听罢黎荞的解释，直接点了头：“好。”

反正他还没想好到底要开什么新铺子，既如此，那就开炸鸡铺子吧。

决定要开铺子，那接下来就是选址。

炸鸡这东西又是肉又是油的，普通百姓绝对舍不得天天吃，所以这铺子应该放在城东。

陶竹搬来城东的时间不长，但他之前想买城东的宅子，当时顺带了解过城东的各色店铺，因此不到五日，他就选好了店址。

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