唐启明说:“爹,是非常好吃,这卤猪头猪肚简直了!”
唐启凡说:“我第一次吃到这么好吃的菜。”
卤猪头猪肚好吃到不行, 糖醋里脊好吃,小炒肉好吃, 全都好吃, 包括炒青菜。
唐振齐说:“启阳做菜很有天赋。”
唐振家也没想到自家老三做的菜这么好吃。
唐启阳客气说:“我做菜有时做得好, 有时不行, 没有准头。”
唐启明说:“已经很好。”
真正的厨师要做学徒练刀工和学配菜很多年, 上灶学做菜又很多年,像他自学能做出这样的菜很了不起。
其他人点头,唐振宏端起碗喝口酒放下问唐启阳:“启阳, 和我们说你做青饲料的事。”
“好”,唐启阳爽快应,把自己去收废品站买旧报纸买旧书回来翻看, 在一本旧书上到做青饲料的方法, 然后想到自家养两只猪, 入冬就没有东西喂,就试着自己做和他们说。
他最后说:“打开的时候闻到有酸味, 我担心猪吃了生病, 犹豫不决,后来下决心要用, 开始时就煮一点, 一天加一点。”
唐振宏赞许:“你谨慎很对。”
两只猪养到年底已经不小, 这时候不小心喂错东西, 生病治不好, 提前宰就非常可惜。
唐启明问他:“启阳, 能看看你放饲料的地方吗?”
唐启阳爽快说:“可以,现在天黑不方便,启明哥明天中午再来。”
唐启凡看向唐启阳说:“我也看看。”
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