燕明玉终于松了一口气,“若是母亲问起……”
燕明荞一口气要了烤卤鸡爪、孜然羊肉、甜香鸡翅,她对着燕明玉笑了笑,“谁来都是我困了,母亲问也是我困了!”
燕明玉没忍住扑哧一笑,真是好妹妹。
燕明玉加了道胡椒味的牛肉,又象征性地点了两道素菜,一盘红薯片一盘烤茄子。今儿是上元节,铺子有卖元宵的,燕明玉让人煮了几个。
燕明荞嘿嘿一笑,“本来就是那个公子来的迟了,让咱们等了好久。”
很快,卤好的的鸡爪就上来了,燕明荞爱吃这个,卤好的吃一个,是软耙软耙的口感,烤的时候再吃一个,外面一层就焦透了。
一盘总共六个,要卖一百文钱。
不过也值这个价钱,毕竟一只鸡才两只爪子,虽然鸡便宜,可卤鸡爪的方子、香料方子都是要钱的。
拿着家里做的和外面卖的比,这就不合适了。
而这个成年人巴掌大小的蛋糕,外头一个漂亮盒子,买的话要二钱银子,但比起盛京城最好最贵的点心铺子,还差得远呢。
总的看下来,两个铺子生意都不错。
上个月烤肉铺子流水一千三百两,本钱七百二十六两,留了一百两做周转,剩下的银子姐妹俩直接分了。
头一回赚钱,两人给沈氏了一百两,反正她们花的银子都是沈氏给的,也就是来回换一下。
月初生意也不错,就三桌空的,下个月估计也有这么多钱。
点心铺子姐妹俩知道在哪儿,宁氏让她们想吃啥就去拿,两人去的次数不多,也不会过问赚多少钱,给了祖母就是祖母的。
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