豆浆很快就?被大熊猫们一扫而光。熊猫兽人们回味地咂了咂嘴,摸了摸晚饭时已经吃得饱饱又灌进了一碗香甜豆浆的?小肚子,在宴会?厅前的?广场上?晃悠悠地散起步来。
稍微歇息了一会?儿,竹伊招呼着?众人一起过?来。她朝着?大熊猫们挥了挥手,“剩下的?豆浆我要做成一样新的?吃食,等我们种出豆子来之后大家就?可以自己做啦。”
部落里还做不出能够过?滤豆渣的?滤网来,只好?依靠重力,静静等待豆渣沉淀后,将?上?层的?豆浆倒入一口大铁锅中煮沸。点豆腐时,豆腐坊中往往会?用盐卤水或者石膏来使豆浆中的?蛋白质凝结,熊猫部落还未找到石膏,盐卤却?是有的?。
之前从盐湖取来湖中的?盐石在溶解蒸发后,还留下了些许残留的?液体,在冷却?后析出了明?显不是食盐的?晶体。这些晶体被竹伊妥善保存在一个罐子中,如今取出一小块来用热水溶解就?是点豆腐的?卤水了。
白花花的?豆浆在锅中翻滚着?些许泡沫,竹伊一手拿勺,另一只手中拿着?盛有卤水的?瓷碗向锅中倒去。勺子在卤水倒入锅中时不停地快速搅拌着?,使得豆浆中的?蛋白质都能充分接触卤水。下方?的?柴火被撤去,留下冒着?热气的?豆浆在锅中静静发生着?变化。
随着?时光的?催化,锅中的?豆浆逐渐凝结成块,如一小块小块的?白絮浮沉在褪去乳白色的?澄澈液体之间。方?形的?竹篓被放置在笼屉之上?,内里铺上?细腻些的?麻布,等待着?豆腐脑的?倒入。
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