除了羊肉麻辣拌和羊肉串外,还剩了一些羊肉,秦晚就做了羊肉酱,也不多,能有二十来斤。”
“那就弄点面条,带两青瓜和绿豆芽,在铺上那边做羊肉酱拌面。”秦晚说道,他主要是想试试水,天气越来越热,他想做的凉面和凉皮。
就做一个夏天的生意,秋冬天就以羊肉汤为主,然后再根据实际情况添加些其他项目。
“哎,行。”余霜答应的爽脆
羊肉酱拌面秦晚昨天才做过,味道十分好,面条是特意在井里冰过的,大中午吃着凉爽够劲,要是天气再热一点吃着肯定更好。
第二天到摊位时,离他们不远的地方出现了另外一家卖烤鸡的,余霜心里一突,转头看向秦晚。
第41章
秦晚安抚着余霜说:“没事,这不就跟卖菜一样,萝卜青菜大家都卖。”
余霜眼里透着不满:“这怎么能一样?”
“嗐,我们晚上卖羊肉串早就出现其他卖肉串的,可有影响羊肉串的生意吗?完全没有。”姚圆说着,他现在也是有经验的人了,说起开解的话来头头是道。
“只要我们的味道好,管他几家卖呢。”
秦晚说:“这么晚才有卖烤鸡的出现完全出乎我的意料,看来烤鸡炉的成本挡了很多人。”
余霜瞪着秦晚:“你还想多早出现。”
他真是白担心了。
姚圆看着烤鸡摊子,秦晚带着余霜去巷尾的铺子上去准备羊肉酱拌面和麻辣羊肉拌,路过那家卖烤鸡时,那家人明显虚张声势的样子让秦晚觉得好笑。
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