它刚烧的时候,会有一点点呛酸,但烧开以后,酸味就散了,只留下一种淡淡的酸香。
如果你能接受它的这种味道,你肯定会渐渐爱上它,最终难以自拔。”
作为一个专业的美食主持人,他很懂得撩拨观众的食欲和好奇心。
听着他的描述,直播间观众急得抓耳挠腮,弹幕纷飞。
“有没有吃过的兄弟跟我说说,到底是什么味儿啊?”
“我能想到的味道,就是酸菜鱼的味道。”
“不是酸菜鱼的味儿,是有一种发酵的酒味儿,说不上来,总之还挺好吃的。”
“我吃不太习惯,相比下来,我还是更喜欢冬阴功的酸。”
“就是纯纯酸酸的,有点像醋,但又不像老陈醋那么酸。”
“我去三亚的时候吃过几次,特别好吃!回来以后还在想!下次有机会再去琼省,我要一定要吃个够!”
灶台前,李逸将最后一批糟粕醋送上灶台后,就冲林奕伦示意:“这些锅你看着烧,我得片肉了。”
“好,我看着就行。”
林奕伦一边喝着汤,一边比了个ok的手势。
李逸回身去了储藏室,片刻后,他就端着一筐活蹦乱跳的草鱼回来了。
来到案板旁,他拿过一把文武刀,抓起一条草鱼,放在了案板上。
一手按着鱼头后方,随后他屈指在鱼头上一弹。
梆!
草鱼一哆嗦,整条鱼一阵抽搐,随后就软了下来。
看到李逸的操作,林奕伦“哎呦”叫了声,笑着问:“你这杀鱼方式我还是第一次见,就那么弹一下鱼就不动了?是有什么技巧吗?”
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