“菜包鸡丁真的好吃吗?”
第二天来到店里的时候,陈燕还在关注这个问题,昨晚她没买到,问酒店后厨的人,厨师们也不会做。
星级酒店的厨师,面对顾客点餐时,没有十成把握是不会硬撑的。
做好了皆大欢喜,做不好了说不定就是个投诉。
而且这种冷门菜品又不是酒店餐厅常备菜,没必要担风险,所以本着打工人“吃饱喝足混日子”的摸鱼原则,他们没有答应。
尤其是听说这是林旭做的菜,回绝得就更麻利了。
这倒不是他们讨厌林旭,事实上,林旭在厨师圈子里有着超高的评价,无数人都以去林记上班为奋斗目标。
但林旭最近做的菜无一例外都是高难度高成本,万一失误,既挨领导的批评,同时还要面临顾客的投诉。
所以最好的办法,就是以“我不会”回绝。
没吃到酥脆鲜香的菜包鸡丁,让陈燕很不爽。
所以今天早上在酒店的自助餐厅胡乱吃了点早餐,她就开车来到林记美食,询问菜包鸡丁的味道和口感。
沈佳悦笑嘻嘻的摆摆手:
“想吃很简单,等不忙了我给你做就行了。”
哼哼,昨晚看一遍已经学了个七七八八,回头真动手做,未必不能成功。
“你?”
陈燕上下打量表妹几眼,刚说没事儿歇着吧,突然想起之前大家跟着她学蛋挞的事情了,忍不住问道:
“你真学会了?”
“回头等我做出来你就知道了,味道绝对一级棒。”
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