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第199章 生爆鱼片!这冰糖肘子太好吃了!订婚快乐!

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戴建利并没有离开。

而是嬉皮笑脸的找谢保民和宋大海去了。

马上要吃龙趸了。

他才舍不得离开呢。

郭卫东叹了口气,随即打开抽油烟机,并将厨房专用的换气设备全部打开,这才让厨房里的呛味消散了不少。

他看了眼戴建利做的沸腾鱼,冲林旭说道:

“那狗东西虽然跟你师兄一样不让人省心,但手艺还是不错的,你尝尝这道沸腾鱼,味儿应该很好。”

这会儿盆里的油脂已经不怎么沸腾了。

油脂红润,散发着诱人的香辣味。

单从味道来说就很诱人。

林旭觉得上学时候来这么一份沸腾鱼,再来一小盆米饭和一瓶冰可乐,那滋味儿真是太爽了。

可惜现在不打篮球,饭量降了不少。

有时候甚至还没自家沈宝宝吃得多呢。

从旁边的物品架上上拿起一双一次性筷子,林旭在盆里翻了翻,被油脂浸着的鱼片顿时翻了上面,香味再次弥漫开来。

川菜挺有意思。

有在辣椒堆里扒拉肉块吃,比如辣子鸡丁和冷吃兔。

也有在辣油中翻找食材的吃法,眼前的沸腾鱼就是这样。

林旭从盆里夹起一片挂满红油的鱼片送进嘴里,刚入口,就感受到了油脂的香润和其中蕴含着的麻辣。

但辣油中的辣味并不冲,也不呛。

只有浓烈的香味。

轻轻咀嚼。

口腔中原本的麻辣味顿时被鱼肉的鲜香给遮盖住了。

龙趸本就是海鲜中的珍品。

用做沸腾鱼的方式来做这道高档食材,鲜香味在油脂的包裹下,被最大限度的封进了鱼肉中。

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