今年宋家把这个大石磨搬出来的时间好像比往年更早,家里的男人还在地里忙收割呢,难道准备让一群女人磨红薯粉浆?
一般这样的活不应该等到十一月中下旬,土地开始冻住的时候,让闲着没事干的男人上手吗?
大伙儿好奇凑到宋家,只见石磨搬出来了,驴也租来了,宋家的女人一个个脸上都挂着笑,不见半点不情愿。
她们真不怕累死自己啊?
“富贵嫂,你家这是准备做多少红薯粉啊?”
几个和王大妹平日里比较交好的女人好奇地打量着宋家这几个婆媳搬出来的红薯,她们以为大房准备做很多红薯粉,不知道后面还有一个把红薯粉制作成红薯粉条的步骤。
做红薯粉就是一件麻烦事,更何况再多一个步骤。
一般来说,村里人储存红薯的方式还是以地窖贮存为主,没有磕碰过的红薯在地窖里能保存半年甚至更长的时间。
要不就是把切片切条蒸熟后晒干透,这样也能保存小半年,平日里当零嘴吃,或是在煮粥的时候撒一把,都能让粥水能粘稠,还多几分番薯的甜香。
相比之下,红薯粉虽然保存的时间也长,还能做各种吃食,但制作过程太麻烦了,反正都是要吃进嘴里的,村里人很少愿意这样折腾。
“起码大几百斤吧。”
王大妹说了一个很保守的数字,其实后面应该还要加个零。
但这个数字,还是让在场这些八卦的妇人咋舌。
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