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美食从麻婆豆腐开始 第858节

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可在接下来的一道菜,他们发现自己居然又不认识了。

“这道菜叫什么?”

“大人,这道菜叫芽菜香酥斑鸠,也是陈公子做的。”

之后他们发现每隔几道菜就有个不认识的。

“大人,这道菜叫凤冠鲍鱼。”

“这道菜是烩蝴蝶海参。”

“这道菜是水晶虾饼……大人,草民单知道这道菜的名字,但具体怎么做的就不知道了,若是您有疑虑的话,草民等一下去后厨问一问陈公子。”

“大人,这道菜叫……”

“不用了,这道菜我知道,是文思豆腐,京城也有人会做。”一个官员在文思豆腐端上来之后,本能的就拉住仆役询问,但还没等对方开口回答,他自己反倒先说了出来。

只不过就在他说完之后,与他同桌的傅新却摇了摇头:“郑大人,我觉得你只看到了表象,这道菜必然是陈年做的,但据我对他的了解,若是平日里他做的可能真是普通的文思豆腐,但在这种席面上陈年一定会再做些新的花样出来。”

那被唤作郑大人的官员听后一拍脑袋:“哦,我差点忘了,傅大人你与陈公子乃是至交好友,那照你说这道文思豆腐中还有何玄机?”

傅新看了看这一盆文思豆腐。

汤底看着和普通的文思豆腐一样,只是他闻到了比普通文思豆腐更多的鲜香。

“既然不在汤底中的话,那陈年应该就是在这豆腐上下文章了。”

一边说着他一边站起身来帮同桌的那些官员们碗中都盛上汤,之后才给自己也舀了一碗。

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