这让陈年着实有点难受。

在现实中以及后来的生活中，陈年基本上每隔一段时间就能学到一样新菜，只有不断的保持着进步，不断的钻研和探索才能让陈年感受到激情。

像现在这样，陈年感觉自己的激情都要退步了。

“是时候再去琢磨一些新菜了，但下一道学什么好呢……”

陈年想着现在他是船上的厨师，如果想要申请每天等到工作结束后去厨房里做一些练习，应该是没什么大问题的。

大不了那些材料的钱从自己的工资里面扣，反正陈年要这些钱也没什么太大的用处，只要留一些每次船靠岸的时候购买生活用品的钱就够了。

想来想去陈年还是决定往福建菜那边考虑。

毕竟自己一直以来都还没有接触过闽菜，虽然有些广东菜和闽菜有着异曲同工之妙，但一个菜系可不能简简单单的用相似来概括。

可闽菜之中，陈年知道的菜实在是不多。

最后在辗转反侧之下，陈年终于确定了自己下一道要尝试练习的菜。

“荔枝肉。”

因为陈年以前在上学的时候有吃到过这道菜，这道菜的味道上和糖醋里脊其实是有些相似的，但又有点儿不太一样。

只不过具体如何陈年就不太了解了。

而且现在距离那时已经过了多年，再去想一些细节，陈年也想不起来。

“对了，黄师傅不是福建人吗？虽然之前他一直也没有做过这道菜，但作为一个福建的厨师肯定是会做荔枝肉的吧？就像是东北的厨子大多会做锅包肉一样。”

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