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美食从麻婆豆腐开始 第536节

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还是再锻炼锻炼英语好了。

可随后他就发现对方的英语水平好像和自己也就是半斤八两,这让他开始心里舒服了起来。

“我之前完全没有接触过西餐,但先前和托尼聊的时候,他好像有说过意大利餐在西餐当中有着很重要的地位?”陈年好奇的问道。

“是的。”那名厨师点了点头,“意大利餐的菜品其实非常丰富,至少我现在还没有完全学会,但我想我这一生也没办法将他们都掌握了。

其实真要说起来的话,意大利餐其实可以被称之为西餐之母,包括你所知道的法餐,美国的餐食,英国的餐食等等大多都是来源于意大利餐。

因为我们的菜肴源于古罗马帝国宫廷,有着浓浓的文艺复兴时代佛罗伦萨的饮食习惯,别看我现在只是一个红领厨师,但当初刚来船上的时候,霍先生也向我请教了半年多的意大利餐的,当然霍先生现在的水平已经比我高了。”

那厨师在说的时候不禁微微叹息,但从其语气也能听得出来,对方十分羡慕霍先生的天赋。

“当然你们中餐也是相当厉害的,我有听霍先生以及其他的中国厨师说过,中餐的数量一点也不比我们少,而且最主要的是你们的土地比较辽阔,所以也有着各种各样的饮食习惯,包括我个人也非常喜欢吃中餐,也掌握了几道中国菜的做法。

因为我觉得作为一个厨师来说,还是要多学习一些其他国家和民族的特色的。”

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