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美食从麻婆豆腐开始 第472节

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“确实,现在就得有这样的精神,不过那也很不容易了,你一个人学的东西要教给三个人,这就相当于你一个人得比他们三个人同时学还得更快才行。”乔sir想到了这一点不禁感到无比佩服。

“不过现在和以前还是不一样了,人们更多的还是愿意去找一份体面一些的工作,在厨房里油烟又重,而且整天面对的都是那些锅啊灶啊的,难免会感到枯燥。”

“那倒也是,这大概就是我们国家很多传承的东西最后传着传着都失传了的原因吧。”

之后陈年又往锅中下入各种各样的调料翻炒,然后下入牛肉。

妙妙巫那边和安红豆活的面也已经准备的差不多了,现在正放在盆里醒着。

他们在一旁聊了一些关于川菜方面的东西。

说起这个话题来四个人都比较有发言权,陈年是因为职业需要,而妙妙巫也差不多,但她除了自己进行过的一些实践之外,更多的还是从网上以及一些典籍中看到的资料。

至于乔sir,就纯粹是作为一个年长的长辈在叙述他的生活经验以及这些年来的所见所闻。

而安红豆则是带入了食客的角度,她在成都呆了这么长时间也吃过了不少的川菜,所以这样说起来也能提出些自己的观点。

可是牛肉那边一时半会儿也还炖不好,面那边也没有完全醒发,光靠这样的聊天儿也会渐渐的感觉到无趣。

虽然过后中间的这些过程会减掉很多,但现在还在直播,而且对于他们四个人来说,也需要找点有趣的东西来活跃活跃气氛。

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