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美食从麻婆豆腐开始 第387节

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陈年此话一出,瞬间又将众人低沉的积极性调动了起来!

因为他们听到了喝酒!

这些习武之人大多是穷苦出身,基本上都喜欢喝酒,只不过平时在武馆里规矩森严,沈三也要求众人必须做到滴酒不沾,否则发现了就会重罚。

而此刻他们居然听到师父允许他们喝酒了,一个个的顿时便来了劲!

排着队过来领牛肉、鸡蛋、牛奶什么的。

起初他们还以为今天的饭菜大概率是不好吃的,不过心里还是想着看在食材好的份上也能吃饱。

毕竟他们平时吃牛肉的次数也不多。

可是当他们真的吃到牛肉的时候,忽然感觉好像并不是那么回事!

“这牛肉怎么这么好吃?”沈文惊讶的说道。

“就是啊!这牛肉吃起来也太嫩了!一口咬下去里面都是肉汁,还有这酱到底是什么酱?搭配着牛肉吃简直就是绝配!”

他们从来都没有吃过这么做的牛肉,而且今天的这顿牛肉其实也是陈年刻意给他们做的。

在做之前陈年先将这些牛肉用酱料腌制了一遍,并且在腌制的时候还是放入大桶中,然后吊在井里,利用井内冰凉的温度来加速腌制的过程,并且使得牛肉更加入味儿。

就这样足足腌制了两个多小时,陈年才将这些牛肉拿起来,然后将外面清洗了一遍,擦干上面的水分继续放入调料再次腌制,并且用手轻轻的进行按摩……

之后依旧是放入桶中吊在井里。

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