里倒上一点油,等油热了之后,将豆腐放进去煎,煎得两面都焦黄后,就将豆腐捞出来放在一旁。
之后,她又将肉沫丢进去翻炒调味。
等猪肉差不多时,她把豆腐放进去,往锅里撒点盐,再倒点酱油,加点水,然后看了一眼灶台的火候,确定还可以,就盖上锅盖,慢慢煮着,好让豆腐焖入味,收干汁。
做好豆腐之后,林悦又走回到砧板前,拿出剩下的那半块猪肉,切成片,准备用来做炒肉。
切完肉她将砧板洗了洗,还切了一些葱和蒜备用。
感觉锅里的豆腐差不多了,已经开始有香味飘出来,她又回到锅前,掀开锅盖看了一眼,。
“嗯,应该可以了。”说着,林悦往锅里撒上一点蒜末,再稍稍煮煮,就拿起一个盘子,将锅里的豆腐小心翼翼的装盘,一盘家常豆腐就做好了。
接着她又做了一盘简单的炒肉,最后煮了一锅清淡的鸡蛋青菜汤,怕菜不够吃,她又煎了几个鸡蛋,一顿午饭就这样完成了。
就在她收拾好厨房时,门外传来了脚步声,林悦走出厨房一看,是秦三伯和秦大牛回来了。
“你们回来的正好,我刚刚做好饭。”林悦笑着对他们说。
“哦,是吗,辛苦你了悦丫头。”秦三伯点点头,脸上带着亲切的微笑:“那大牛,你去帮帮丫头,把饭菜端到主屋?”
“啊?好……”秦大牛先是惊讶,随后只好答应下来,低着头往厨房走去。
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