阿菇捧场地调侃起来,“东家,还是我和小六哥做吧,不然啊,今天怕是到晚上都吃不到了。”
“好哇,你在笑我是不是!”柳二丫想了片刻,原地蹦起来追着阿菇来挠她痒痒,简清将鸡吊进炉子,背后一追一逃,笑声传出去很远。
二人笑闹一会,也赶紧各自忙碌起来,早上的一波售卖结束,午食时中端菜品的准备也要做起来,李二娘在后厨里给简清打着下手,阿菇和朴六一人一把剪子坐在院子里剪起毛豆荚,中间摆着简清专门剪出来做样品的一个毛豆。
简澈坐在柜台后面简清给他专门让木匠做的高脚凳上,抱着两页草纸埋头苦读,时不时小脑袋抬起来一点,正好将整个大堂看进眼底。起初开始背书开蒙时爹爹给他用的是简家菜谱,如今阿姐将菜谱换成了菜名单子,纸上一眼看过去满都是各色蔬果牛羊鱼肉,想想都令人咽口水,背起来也愈发快了。
等日头转到中央,这几日全都是浓油重酱火辣滋味飘散的简氏酒楼后厨飘出来一股股清鲜又浓郁的豆香,隐约的卤煮风味腾进风中,勾得正掩住口鼻躲避街边辣味的不爱辣味的人都放下手帕转头望来。
待看清香味来源正是简氏酒楼,纷纷的议论声就响了起来。
“简家小娘子不是只会做辣菜,这味道又是谁在掌勺?”
“人家只是用了辣椒,没准别的也做得好呢。你想想简师傅当初,再想想比试的时候那些大人说了啥,肯定是手艺好才赢的!”
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