第二日，简清早早起来磨过豆浆，刚拎着桶起身，就觉得眼前景象摇晃，一阵发晕。她定了定神，有些无奈，原身这副娇小姐身子，才忙了几日，就闹着要罢工了。

滤过豆浆，将生豆浆倒进锅中煮沸，早前包好的包子也上笼蒸上，简澈看着两边炉火，眼下一片青黑，显然昨夜未曾睡好。

简清将刚刚滤剩下的豆渣聚在一起，稍切些许木耳葱花，碾好的辣椒粉和花椒粉拌着面粉一起撒进豆渣，等到搅匀，烙饼的面糊就有了。她另起一锅煎起豆渣饼，一时间简氏酒楼后厨炉火旺盛，三口大锅齐冒出各异的香气，竟有了几分昔日鼎盛的模样。

简澈擦了擦眼角，重又低下头添了一把柴火。简清昨天的话犹在耳边，若不是家中无钱，家业也无人支撑，他自然是愿意念书的。但阿姐一人操持酒楼，他哪能心安理得地坐在学堂里？

一时间念头杂乱，简澈始终想不出一个答案。

忽然眼前递来一块油饼，香气扑鼻，金黄讨喜，简澈下意识咬了一口，豆类的醇厚和麦粉煎出来的香脆相辅相成，葱花和椒麻更是点睛之笔，让人一时忘却了烦恼，只顾着专心品尝美食。

吃了几口，简澈才反应过来，抬头对上正笑吟吟看着自己的简清双眼，简清笑道，“年纪丁点大就像个小老头一样操心，小心长不高。”

“阿姐……”简澈一时喃喃讷讷，说不出其他的话，只觉得眼睛酸涩无比。

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