定价权真的非常重要，就好比粮食贩子开着大卡车去乡下收粮食，进屋把粮食一看，验一验水份含量，看粮食的色泽、饱满度、脱壳后的米粒光泽度等等，然后对该农民说你这个粮食我可以出128元一百斤，你卖不卖？这就是定价权，定价权掌握在粮食收购商手里。

因为这个时候是买方市场，收购粮食的中间商不多，而卖粮食的农民多，农民们都需要把粮食卖了换成钱，所以定价权不由农民说了算，而由粮食收购商说了算。

该农民觉得市场缺粮，过一段时间粮食可能会涨价，所以认为这个价钱低了，可以不卖；当然该农民缺钱，不管以后的市场粮价怎么样，他就想近期把粮食卖了变现，把钱拿到手才感觉踏实。

而高一级的交易市场就是中间收购商与各大中小米厂、小型粮油公司的交易，更高一级的市场就是大型粮食中间商与跨省市、国有各大型粮油集团之间的交易。

粮食收购大小中间商必须要把从农民手里收上来的粮食卖给各大中小米厂、食品厂、小型粮油公司，大型粮食中间商也必须要把粮食卖给大型粮油集团才能获取利润。

但是他们可以选择交易的对象不是很多，定价权就在那些大型粮油集团手里，他们会按照市场需求行情和物价部门的指导意见以及自身库房储备量的情况来确定需要收购多少粮食，以什么价钱进行收购。

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