菜品很快就上桌。
简简单单的四菜一汤。
并没有花里胡哨的东西。
但每一道都散发着美味的气息,让人看一眼就想吃。
气味也是芳香四溢,无比耐人寻味。
雷轩笑道:“雨凝,你尝尝这道羊入虎口。”
“这是什么名字?好奇特呀。”
肖雨凝有些惊喜。
浅尝了一口。
“嗯……好好吃呀,这是怎么做的呀?”
叶凡看她吃的津津有味。
自顾自的尝了一口。
嗯?这……叫好吃?
“这是葱爆羊肉?”
一瞬间他就感觉有些食之乏味。
而其做法在他脑海中如同条件反射一般形成。
准备食材,现切羊肉薄片适量,大蒜两瓣、姜丝若干、大葱一根……
再配以辅料,白糖、料酒、鸡精……
不对。
他这做法暗藏玄机。
叶凡稍稍一品。
怪不得羊肉之中夹杂着一些沙口的感觉,原来是加了一些笋,还真是奇特呀。
不过味道占据的比重太大。
有点本末倒置,喧宾夺主的感觉。
这道菜要是让叶凡来评价。
只能盗用树妖姥姥的话了,垃圾垃圾!
“叶兄弟,这可不是普通的葱爆羊肉,你知道为什么叫羊入虎口吗?”
“就是因为里面加了一道特殊的配料,可以让羊肉增加香味,还有沙口的感觉。”
“这样会使羊肉更加细腻,更加入味。”
叶凡撇撇嘴。
“你是指其中加了笋吗?”
“不,是笋汁,羊肉用笋汁腌制过。”
“什么?”
雷轩满脸惊骇之色。
甚至拍案而起。
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