西楼皇城龙眉宫前，契丹宫帐贵族，还有大批部族首领就在毡帐前幕天席地，准备开席畅饮。按契丹捺钵制，就算以毡车为营、硬寨为宫，进行渔猎活动，召集众臣赴宴时，照样会商议国事。

周围有负责警卫皇帝安全的皮室军为禁卫，百官轮番为宿直，健壮的武士来回巡视，其中有的人还牵着几只被驯养的远东豹，那些豹子四肢短健，毛皮呈黄色，上面有黑色的环斑密布，小而圆的脑袋来回张望，淡黄色的眼睛在夜间能迸射出闪耀的寒芒，时不时发出深沉的低吼声，也显得十分凶猛。

另有些好驯鹰的契丹宫帐子弟，站在席宴外围，带着厚厚的皮手套，把玩着猛禽海东青。这般用于狩猎时放出的袭飞鸟、抓鸡兔的猛禽，于契丹吞并渤海国全境时，主要向治下生、熟|女真诸部征收所得，也极受契丹贵胄的青睐。

黄昏时日，苍茫的暮色所覆盖，位于龙眉宫两侧的毡帐间架起了大锅和火坑，炊烟袅袅升起。仆役们切兔肝、拌鹿舌、取肉醢，搅动鼎内的兽腿与大块肉，而制作着手把肉……自然也少不了将整只整只的牛羊烤得金黄油亮，散发出诱人的肉香。

按契丹习俗春季捕鹅、鸭、雁，四五月打麇鹿，八九月打虎豹，同时也射猎熊、野猪、野马、狐、兔……再佐以野韭菜、沙葱、山葱、山蒜等菜蔬调料。生长于塞外苦寒之地的契丹人普遍又嗜酒成性，自然也少不了大量仆役捧着盛满烈酒的酒器，如流水般分发于参赴席宴的契丹众臣。

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