在海鱼的体内，异尖线虫能发育成为具有感染性的第三期幼虫，然后通过海鱼被吞食这个过程进入海洋哺乳动物的消化系统内。相较于海洋哺乳动物这个最终宿主，人类其实并非异尖线虫的最佳寄生环境，因为异尖线虫的第三期幼虫无法在人体内继续发育为成虫，但是，它依然能够对人体健康造成损害。

杀死异尖线虫最有效的方法是高温，但是为了保持鱼肉的食用价值，很多人喜欢吃刺身，所以目前仍然以冷冻法为主。

美国食品药品管理局（FDA）规定，鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时，或是零下20度冷冻７天后才能食用，而欧盟的标准则是在零下20度冷冻超过24小时。

H市疾控中心曾解剖过一条野生蛇，发现那条蛇的体内竟然有足足99条曼氏裂头蚴，同时，还在青蛙大腿和背部肌肉内均检出曼氏裂头蚴，总感染率达19.59％。

看了陈俊的文章之后，粉丝们纷纷开始评论，表示再借三个熊心豹子胆，也不敢生吃蛇胆了！

有些粉丝则表示，以后连刺身也不敢吃了，因为有些地方的刺身，未必严格按照要求进行过冷冻。

而在某个平行世界，一场疫情的席卷，冷链食品成为病毒的蛰伏区，所以，吃刺身的人便更加少了。

陈俊和张秋雅抽空约好一起去探望张小奔和宁晶晶。

张小奔个子稍微长高了一些，不过还是瘦弱，毕竟还是小学生，穷人家的孩子早当家，即便陈俊的救助基金赞助了他生活费，但是，他还是利用空闲时间去街上捡饮料瓶和废纸板。

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