出门吃饭太吵闹。

初一晚上的家宴，厨子是从内地专门找来的，正宗的廣洲“陶陶居酒家”大厨。

这家餐厅有着百年历史，在当地家喻户晓，今晚做了一桌姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、金牌蜜汁叉烧等等。

等到片皮挂炉鸭送上桌，姓张的厨师专门走来，解释说道：

“在这里我要先道个歉，挂炉对温度火候要求比较高，所以今天这道挂炉鸭，用得是今天上午做出来的半成品，带来港城再简单加工。按道理来说，它是一道失败的挂炉鸭，本来不应该送上桌才对，但我用油炸了两遍，发现配上蘸料还挺好吃，要不然你们先尝尝，不喜欢我就拿走？”

几分钟前。

苏业豪已经听外公聊起，说陶陶居那边，这次趁着被雇佣的机会，提出想要来港城发展，跟汤老爷子一起合开餐厅。

主要是资金方面不够，无法承担潜在风险，拉上一位有钱有人脉的老富豪帮忙，的确能够省心不少。

各行有各行的规矩，港城老牌餐厅多，想在这里立足并不容易。

假如没人帮忙，今天吃出钢丝、明天吃到进医院，花个几千块找些街溜子折腾几次，就能让投资几百万港币的餐厅彻底凉凉。

老爷子没说不感兴趣，但提出先试试菜。

事关能否让陶陶居把生意做到港城来，厨师瞎折腾一道新菜，匆匆忙忙送上桌的举动，无疑显得很冒险。

汤老爷子年纪大了，对炸物不感兴趣。

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