有没吃过的新菜要上, 几个负责人都有点坐不住, 谈事的时候一个劲儿朝门口瞄。

怎么还不来？

终于等来柠檬鸡爪等小食上桌后，他们就一边啃鸡爪一边等。

“我还是第一次吃鸡爪, 没想到看上去没多少肉结果这么好吃。”

“一开始我还觉得说啃鸡爪很麻烦，没有回锅肉那些直接吃好，但真的吃到以后每天都想啃，太给劲儿了。”

啃着说着, 几人盼来了他们最在意的菜。

漂亮的盘子里, 整整齐齐摆着四个大大的肉丸子, 丸子上面被淋了浓浓的汁儿。

四喜丸子是用上好的五花剁成，肥瘦均匀，哪怕丸子很大，内里的肉也完全不干不散，反而很是嫩滑。

里面没有葱姜的踪影，但肉却完全不骚不腥。

碗底的酱汁儿不知道用了些什么，香气四溢，汁咸甜浓，把炸过的大丸子在里面一滚再吃，真真是好极了。

不过新上的四喜丸子已经没了，就这么一盘，没办法再加。

桌上的人不止四个，没人能独占，只能拿筷子夹开分着吃。

那么大一个丸子，筷子只需要稍稍用力，很轻易就分成两半，露出里面的肉来。

再把这一面也裹上汁儿，送进嘴里。

被炸过的那一面吃着有点儿韧，是那种炸得酥酥脆脆的东西被汤汁浸得微微软时的口感，没炸过的里面的肉则又是一个味儿，更嫩更鲜。

艾贝迫不及待来了一碗大米饭，混着丸子一起吃。

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