得出?结论，大同这边的土壤适合红薯和土豆的栽培，红薯比土豆更好一?些，土豆个?头?比较小，但两者都?是干粮类食物，能作干粮。

其中，红薯晒干后的红薯干，甜而有嚼劲，适合长期保存，既能当果干蜜饯，又是很好的军粮。土豆既能做菜，又能捣烂了当主食，饱腹感很强。

他亲自举例，说中午吃了一?碗土豆泥，到下午也不觉得饥饿。

同时，土豆和红薯都?能二次加工，做成粉条，大同的酒楼已经?有人售卖，价格便宜，算是小麦和小米之外，新增添的食物种类。

明年还会进一?步推广，争取以小麦为主，荒地野地多种红薯土豆。

皇帝看到这里，心情已经?阴转晴。

北地不如湖广江南，水土丰美，粮食一?直紧缺，能有适合干旱之地的五谷，对老百姓也好，对帝王也罢，都?有莫大的助益。

“三郎这事办得很好。”皇帝赞许地点了点头?，再次认为当年将他外派，是个?十分明智的选择。

又看第二本。

“噢，程司宝的，他们夫妻俩倒是夫唱妇随。”皇帝打趣一?声，继续翻看。

程丹若的奏疏还是以往的风格。

首先，陈述今年长宝暖的工作，叩谢了皇帝专门派女?官指导的恩情，并?在这部分发?挥了一?下，说百姓听说是宫里的款式，争相学习，沐浴天恩，反正为创造收益做出?莫大的贡献，皇宫不愧是天底下最人杰地灵的地方?。

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