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Chapter 11

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陈帧妍推开酒吧门,王筱楠跟着进去看一眼几乎没再来的livebandbar,以前会来是因为陈帧妍在这里表演,前前后后只有两次。她不知道该说自己带赛还是陈帧妍的机会那么刚好在跟她交往后溜走了,反正陈帧妍跟自己交往后表演机会是零。

「嘿!小黑。」陈帧妍拉了吧台椅跟王筱楠一起坐下说。

「嘿!阿帧,今天带马子来哦!」小黑说,王筱楠听了拽起微笑挑起一边眉当做打招呼。

其实这只是像叶泽东说的性质风格不同,在言谈举止上也会有所差别。有些客人认为风藏那种酒吧太假掰,酒只是个助兴的附属品,到bar就是要欢乐、无拘无束,所以走这性质的服务生与调酒师也会比较随兴。

当然也会像叶泽东说的,老闆的理念。也就是说如果老闆不愿意提高点成本来做酒,调酒师也无处发挥及更上一层楼。有些调酒师认为这样就够了,有些则想学更多便会离开。

这间bar走的就是随性,调酒师跟服务生的讲话风格也会比较朋友式,王筱楠发现自己已经不是很喜欢这样子了。轻松很好,叫马子真的有点粗鲁。

「我马子现在也在学调酒。」陈帧妍说。

「真的假的?可是我记得楠不太会喝酒不是吗?」小黑问,王筱楠看得出来小黑已经喝过酒了。

原则上像风藏那种bar调酒师上班期间是不可以喝酒的,除非试酒或是意外中的意外。风藏比较严格,连抽菸也不可以在客人面前抽,不过同样也是走讲究专业的比利酒馆倒是可以让员工当着客人面前抽菸。

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