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第三卷 大宋的味道 第三百七十五章 品牌弱化效应

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杨怀仁尝了一口,苦笑着摇了摇头,聚园提供的美酒,果然是他家的随园春。

他深知随园春美酒,不管聚园的幕后老板是什么样的人物,是绝对不可能生产出来的,但是不代表人家没有渠道购买到大量的随园春。

对于随园春的销售,杨怀仁一开始就没打算进行过多的限制。随园春一开始上市的时候,由于产量有限,所以只提供给随园和连锁销售牛肉面的十三家酒楼。

后来产量提高了好几倍,足够满足自家人需要的时候,也开始向其他的名楼和正店出售,这都是正常的,一方面多卖多赚钱,一方面也不至于把自家的随园和那十三家合作伙伴们完全置于东京城其他名楼的对立面。

同行之间有竞争,各家有各家拿手的特色菜式,但是在酒水上,如果自己做的太独,总免不了招人嫉恨,在客人中也会留下不好的口碑。

东京城不同于其他地方,七十二名楼能在东京城立足,哪一家背后没有点朝廷里高官或者皇亲国戚的背景?

牛肉面作为特色的饮食,秘密的配方不给别人,在现在是完全可以理解的,但是酒水不卖给人家,就说不过去了。

聚园之所以有随园春出售,说明人家肯定有相应的进货渠道,虽然这酒是杨家庄子的作坊里产的,不代表人家就不能买过来出售。

不过让天霸弟弟气愤的是,聚园在给客人提供随园春的时候,并没有用原来随园春的酒坛,而是重新包装之后,换上了自己的酒壶。

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