时至今日，燕云的农民们也才刚刚解放不久。

虽然他们身上的压力减轻了很多，苛捐杂税也被免掉了很多，但是他们还没有富裕到可以一日吃三餐的地步。

倒不如说不单单是燕云的农民，连河北与山东的农民都做不到，一日两餐依然是底层主流，光复军团体内，也只有军队因为作战需求而提前实现了一日三餐制。

广大农民目前还是维持着一日两餐的习惯，上午辰时中吃早餐，又叫做大食，下午申时中吃晚餐，又叫小食。

顾名思义，上午吃的那顿比较丰盛，因为吃完就要去劳作，去生产，不吃多一点很快就要饿肚子，就干不下去了。

第二顿就吃的稍微简单一些，因为临近日落，吃这一顿只是为了不饿着肚子睡觉，吃完了，基本上也就日落了。

农民们没有夜间娱乐的条件和习惯，也点不起灯，太阳下山就回去睡觉了。

事实上一日两餐的习惯一直到清朝都是标准的礼制，没有三餐之说，就算是统治阶级，想吃几餐吃几餐，正餐还是只有早晚两顿，其他时候吃东西都算是例外的加餐，或者叫吃点心。

当然了，就算宋朝以后社会生产力发展，一些大城市的市民阶层也能吃得起三餐了，但是那只是大城市市民阶层往上的富裕人群才能有的特权。

绝大多数人民还是维持着两餐的习惯，甚至两餐也都吃不饱。

像是苏咏霖这样给军队加一餐成每日三餐的真的是超大手笔，一些刚刚加入光复军的旧官员旧士绅得知苏咏霖给军队一日三餐的待遇，莫不感到震惊。

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