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七零糙汉宠娇气锦鲤美人 第19节

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厨房里正忙得热火朝天,林爱云负责烧火和打下手,张文华则是负责掌勺。

案板上躺着一块儿油光发亮的猪肉,张文华将其切成薄片,然后加上胡椒,盐和酱油充分酱拌均匀,放在一旁腌制一段时间。

趁着这个空隙,将土豆削皮,切成小块儿,放在一旁备用,再把白菜和葱姜洗干净,切成小段。

等肉腌制的差不多了,把肥肉在锅里煎一会儿,等煎出油后,把所有的肉都倒进去翻炒一下,再加入土豆和几碗清水,盖上锅盖焖煮一会儿。

“云儿,把那个坛子里的酸菜拿出来。”张文华指了指墙角的酸菜坛子。

闻言,林爱云放下手中的火钳,应了一声,跑到水缸旁用木瓢舀水洗了洗手,便拿了一个碗,蹲在酸菜坛子前,将里面的东西都给掏了出来。

这是用山上的野菜做的酸菜,只要加上两根辣椒,在锅里炒两下便是一道菜了,吃起来非常清爽下饭。

简单冲洗两下后,林爱云把酸菜切成细细的小块,这时候锅里的土豆炖肉已经在往外面飘香了,张文华将锅盖揭开,加入少许盐,辣椒段和葱花,翻炒一会儿,就可以盛起来了。

再炒了一个酸菜和白菜,又给王彩晴单独做了碗鸡蛋羹便差不多了。

院子里,孟仲夏正拿着竹扫帚将院子里里外外都扫了个干净,连片叶子都不放过。

因为林家没有井,只能去附近的共用井去挑水,孟仲秋一大早就去了,到现在已经快把家里的两口大缸给挑满了。

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