虎平涛微微点头，这话说的有道理。

杨广禄继续道：“这包子小了，做起来就有讲究。这进肚子的东西不一样，首先得眼睛看着好看，然后才会觉得好吃。包包子的时候讲究圆，还得有褶子。豆沙馅的六个褶，肉馅儿的十二个褶，奶黄包表面必须光滑，烧麦一定得用拓东厂的酱油……总店那边发过来的表格上写得清清楚楚，我们一直照着规矩做。因为不这样不行啊！人家很负责，经常派人来店里检查，一旦发现我们违规，到时候收牌子推押金，这生意就做不下去了。”

这时候，老板娘已经从店里拿出一份封面沾满油渍的文件。虎平涛接过随手翻了翻，的确如杨广禄所说，是一份加盟店必备的规章制度。

杨广禄吩咐妻子：“你去里面把昨天拌好的肉馅拿出来。”

他随即转身对虎平涛解释：“警官，我真没乱说。我卖的包子，除了小笼包，别的无论甜咸都一个样，都只有半个拳头大小。你说我这眼睛要瞎到什么程度，才能把那么大的一只老鼠当做塞进去？”

虎平涛之前就想过这个问题，现在听杨广禄一说，他顿时点头笑了：“这话倒是真不假。一只老鼠二两左右，小点儿的一扎长，大的就不好说了。”

旁边的围观者也纷纷醒悟过来。

“这包子店老板说话挺有意思。是啊！这眼神儿得多不好才能把老鼠塞进包子里。”

“哈哈哈哈，真好笑啊！大实话！”

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