“嗯?怎么说?不是有何雨柱帮她嘛,怎么会黄的。”
“呵,他何雨柱是能帮,但问题是,没有菜没有肉,他就是有天大的本事也没法帮啊。”
“何雨柱干了这么多年的厨子,这点人脉关系还能没有啦?”
“楚哥,你不干饭店,所以你对这行不了解。”许大茂端起桌子上的杯子喝了口水。
“何雨柱确实有这个人脉关系,四九城很多饭店的厨子他都认识,可是这又能怎么样?他难道能把别人家饭店的肉,弄到他们家饭店来?
关系好了,也许一次两次可以,可谁能天天给你分一部分啊,我家饭店不开门啦?”
“现在菜市场不是能买到不要票的肉嘛。”
“确实能买到这不假,可是每年到第四季度,也就是年底的时候,菜市场的肉必须优先保证居民,就是有票的,没有票的你先靠后等着吧。
咱说句老实话楚哥,这年头能到饭店吃饭的,谁不是冲着吃肉去的,你家饭店去一次没肉,去两次没肉,你这个厨师就是能把菜炒出一朵花来,没有肉菜也白搭,你试试看后边还有人去没。”
许大茂这说的是实话,现在不管是几个朋友到饭店小聚,还是单位因公用餐,点上一桌子十个菜,最少也要七八个肉菜。
大家肚子里都缺油水,肥肉片子都不会有人嫌弃。
何雨柱现在就是巧妇难为无米之炊。
“你怎么知道的这些的?”
“我那儿一个帮厨的,那天碰到跟着何雨柱的一个小伙子,俩人聊了一下知道的,那小伙子说他们现在都有点担心元月的工资还能不能发的出来。”
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