养价值都很不错。

也就是说，罗用他们每天买回来的牛奶，第一次先提取奶油，第二次再提取乳酪，最后剩下来的是乳清，前前后后一点都不带浪费的，全都用上了。

所以铺子里有一些东西的价格虽然定得不高，但依旧还是能够保证利润。

让罗用感到忧心的是，冬季眼瞅着就要结束了，他因为还有一半房款未能付清，眼下也不怎么敢大手大脚花钱，冰窖的事情，这时候便也顾不上了。

若是没有冰窖，今年夏天便也卖不了什么冷饮冰激凌之类的东西了。

然而，让罗用担心的夏季还没有来临，他很快就要面临另外一个挑战了。

正月底，长安城几家老字号，在蜜芳斋的带领下，成立了一个名叫《老字号精品荟萃》的组织，这个组织里的成员并不是很多，却都是享誉长安城的老字号。

原本他们卖糕点的卖糕点，卖烤馕的卖烤馕，卖醋的卖醋，卖酒的卖酒，互不相干。这回他们开始合作了，在自家铺子里另外又摆了一些柜台货架，用来摆放和销售其他一些老字号铺子里的东西。

罗用这一日刚好休沐，听闻了这个消息以后，跑去距离他们这边最近的蜜芳斋一看，只见那蜜芳斋的招牌下面，这时候已经挂上了一个《老字号精品荟萃》的小招牌，再看店里面，果然多出来许多品种，铺子里人进人出的，生意很是不错的样子。

这玩意儿是甚？

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