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开封府美食探案录 第180节

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妹啊!

孟夫人觉得没眼看,一手一个拖进去,又冲外面一对小年轻努嘴儿,“走吧走吧。”

于是谢钰真就拉着人走了。

天色已晚,但街边亮起的灯却越来越多,几乎将浓重的黑夜都驱散了。

白日过去,开封人的夜生活却才刚开始。

炉火烧得旺旺的,大锅滚得沸沸的,街头巷尾的香气,浓浓的。

忙碌了一天的人们懒得自己料理晚饭,拖家带口出门下馆子。

便是最精打细算的妇人,也不会在此刻太过拮据。

大首府的百姓自有一套生活的法则,男人们日间出门务工,女人们也爱找点在家的活计做。

一来解闷儿,二来也多个进账。

一日下来,说不得也赚几十个钱。

而一家人出门用饭,也差不多这个数。

若算上食材和柴米油盐,又费工夫,说不得出门吃更实惠哩!

西边的面食,江南的醋鱼,西南的辣,北面的香……

各地浓郁的方言与各色食味滚着绕着缠在一处,活像把整个大禄朝缩小了一般,直叫人不知该选什么好。

前头的羊汤馆门口常年座着两口大深锅,底下柴火烧得旺旺的,窜起来的火苗把伙计的脸都映红了。

秋夜已颇有寒意,他们却只穿一件单衣,赤着的臂膀被热汗涂抹得油光发亮,上面匀称的肌肉微微隆起,带动手中大勺子,在乳白色的浓汤中掀开波浪。

东边的小伙计根据客人点单,麻溜儿切好羊杂丢入碗中,再依次推到西边案子上。

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