崖州城内的知味酒楼,弘治皇帝和刘晋悠闲的吃着美食,品尝着美酒。
船上航行了十几天的时间,早就吃腻了船上携带的各种食物了,到了这个自然是要好好的尝一尝本地的美食了。
“嗯,这烤羊不错,肉质非常的鲜嫩,没有丝毫的羊膻味。”
弘治皇帝吃着烤羊,忍不住赞叹起来。
烤羊嘛,弘治皇帝自然是吃多了。
自从将北方草原纳入大明的版图,大明人就实现了吃羊肉自由了,源源不断来自北方草原的牛羊丰富了大明人的餐桌。
弘治皇帝身为天子,这牛羊什么的自然也是常吃的菜了。
但因为在海上航行十几天,许久没有吃到新鲜的烤羊肉了,这一尝,顿时就叫好了。
“这位客官,一看您就是行家,我们知味酒楼的烤羊啊,那是相当有讲究的。”
“别看我们店不算大,也只是在开在崖州这样的小地方,但是这烤羊的手艺可是我们老板祖上传下来的。”
“首先这个羊啊,一定要是南黄金洲大草原这里出产的羊,只选1岁左右的羊,这样的羊不大不小,刚刚好。”
“而且南黄金洲大草原是全世界最好、最大的草原,长出来的羊肉质好,羊膻味也小,羊的品种也都是经过精心培育的品种,肉质极好。”
“其次就是用料和工序上面,我们老板的要求都非常严格,料都是从我们大明本土过来的,工序非常的繁琐,总共前前后后要十几道工序,每一道都不能省事,这才能够考出闻名黄金洲的知味烤羊!”
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