“你们瞧，我们自己都吃的。”

这是陆夏特意要求的，将他们家小龙虾的干净卫生这个概念，一开始就打入大家印象中。

现在的人虽然更注重吃得饱和美味，卫生这一点标准相对比较低，掉地上的东西捡起来吹一下吃，大多数人都不觉得有什么问题。

厨房里窜出一只老鼠蟑螂，很多人反应都不会很大，因为自家环境也好不到哪里。

可要是同等条件下，肯定喜欢去干净的店，谁也不想把身体给吃坏了。

如果小龙虾火起来，肯定会有人效仿，那些店铺里的小龙虾来源就不能确保品质了。

他们家的小龙虾是可以保证货源干净的，当人们吃出差别的时候，又得知货源的不同时，肯定会有一部分客人回到他们这里来。

野生小龙虾是不安全的，干净地方抓到的还罢了，要是从废水沟里，很可能重金属超标。

到了那个时候，大家更注重小龙虾的来源品质，他们家养的小龙虾也就可以规模化。

这家小食店对于陆夏来说，不过是一个试点一个试探。

她更看重的是整个供应链，小龙虾货源是一个，后期还可以发展专门售卖小龙虾调料，开连锁店等等。

否则就凭借张强一个人在后厨翻炒，赚个小钱没问题，想挣大钱，以及带动更多人致富就不用想了。

因此陆夏对小食店的分成并不在意，只不过为了避免因太容易得到，会产生她就该为他们这么做的想法，才会拿走一部分利润。

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