管她干嘛,这不给自己找事呢吗?
沈知味来到这边才知道大家都做了什么,像黄伟,做的是龙抄手,还真是他们路边摊最出名的一钟。
像这龙抄手,其实就是馄饨。不过川味的龙抄手个头很大,红油汤做底,都是辣味的。沈知味也端了一碗,坐在边上慢慢品尝。
吃一口她就知道,不愧是名厨,虽然做路边摊不熟练,可这味道那叫一绝。抄手皮是真的薄,都透明了,里面裹着猪肉馅料,这猪肉馅料很嫩,装得满满的。尤其惊艳的是那个红油汤底了,酸酸辣辣的,非常非常香,特别开胃。
而王世图做的是双皮奶,在他们那也是非常常见的路边摊上能吃到的。这双皮奶小小一碗,奶香浓郁,又滑得厉害,加上煮烂的甜甜红豆,直叫沈知味吃完一碗又想吃一碗。
还有其他人做的,倒不是像沈知味想的那样做什么烤冷面手抓饼,有做春饼的,有做炸酱面的,也有做大锅煮的,几乎都是各地方的代表性路边摊。
像罗柏子,做的就是过桥米线。
至于味道嘛,沈知味尝了几筷子就放下。罗柏子的爹是谁她后来也知道了,也不知道他亲爱的父亲大人是怎么忍受自己儿子就这水平的。
亏得罗柏子还敢直播装什么专业人士,沈知味发誓,随便来个学厨三年的小学徒都能做到这个程度。
一直等到最后几秒,沈知宜那边终于按铃把她做的东西端了过来。
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