黎苏今天也是一早就起来准备五人份的便当,不过奇怪的是他比以往更早起来了,而且还在案板上使劲的弄着什么,来让我们把镜头凑近了看。
只见黎苏在揉着一团白色的面团,还时不时的加水和面粉和着继续揉,见揉的差不多了的时候他才放下面团等它发好。
不过等发面的那段时间黎苏也没白忙活,只见他从厨房一个角落里的一个红色的小桶里捞出一条草鱼,把它往案板上一扔,上一秒还在水里自在的鱼就这样和这个世界撒浪嘿了。
黎苏熟练的用刀子把那鱼的肚子剖开,掏出内脏和其它污秽的东西,见只剩鱼肉和骨头后才从里到外的洗了个干净,仔仔细细的去鳞刮片,然后完整的分开鱼骨和鱼肉,手法竟比那五星级的主厨还要娴熟。
黎苏把皮也给小心翼翼的剥开了,他把鱼骨放在一旁,等一下好用来熬成营养价值很高的奶白色的鱼汤,鱼肉则放进搅拌机里加进去腥的姜和大蒜做成鱼胶,不过为了加进一些嚼头,他把昨天特意准备好的冰块一起加了进去,鱼皮那丑不拉几的就被当成垃圾抛出一个漂亮的抛物线后扔进垃圾桶里了。
处理好鱼后黎苏又把另一个桶里装着的一些活蹦乱跳的虾给弄死,处理干净后他就下锅爆炒,期间还加了辣椒酱,姜,葱蒜以及盐之类的调味料,没多久香味就出来了,虾的颜色也从原生态的灰色变成红色了,黎苏见状立马出锅放在盘子上了。
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