青菜要先过一遍热水，再冷水里冰一会儿绿色才鲜亮，裴丽又切了些豆干，跟香菇碎拌在一起，调味料一放，菇菜包馅也弄好了。

蒸紫薯期间，她也帮着包了一会儿包子。

算准时间差不多了，高凤喜喊了她一声，裴丽起身把紫薯端出来捣碎，加入少量面团一起揉。

紫薯团揉好后，先分成一个个小圆球，小麦面团擀圆，依次把紫薯团放进去，包好后再次团成圆，拿刀切十字，然后直接端上锅跟包子一起蒸。

等蒸熟，就是一个开花的紫薯馒头。

孙宝还是第一次见能把普通的白面做成这样的手艺，本来还有些不满她只使唤自己做包包子这种简单的活，看到后也没了怨言。

面食都上锅蒸上之后，裴丽开始打番茄蛋汤。

等这些全部做完之后，也到了店里开业的时间。

昨天他们关了店，今日一些老主顾提前便来了，笑着跟裴丽开玩笑：“一天没吃，还真想念。”

裴丽认识这位，确实是店里的老主顾，她招手让高凤喜招呼别的顾客，面带笑容解释道：“昨个家里有事。”

“今天店里上新了，可以尝尝新菜单合不合胃口。”

客人咦了声，“开花馒头这个还挺新鲜，给我来两个。”

“包子就每样来两个，再来一碗汤。”

“得嘞，您稍等。”

裴丽进了屋去备餐。

忙了一波，周宪起不在，她又临时担负起结账的工作，方才她招待的第一位客人，结账时对紫薯开花馒头赞不绝口，临走前又买了五个打包。

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