见钱白小队没有说话,“野鸽子”酒吧老板蔡义以为他们是不太清楚什么叫杀猪菜,忙解释道:
“这是顾会长老家的风俗,在北边的北边,旧世界还没毁灭的时候就有。
“我们这边的人虽然大部分来自‘临海联盟’,但也有顾会长这种,相应的风俗就融合了进来。
“简单来说就是,每逢年节,杀猪庆祝,把它身上各个部位做成不同的菜,比如,五花肉就能切成块,和酸菜一起煮,呵呵,冬天没什么新鲜菜,都是提前腌好的酸菜,这方便保存,很爽口的,真的,配五花肉是一绝,嗯,还能放血肠,血肠就是往接的血里放东西,拌上碎肉和香料,灌进肠子里煮好,反正‘熔炉教派’那些人什么都不多,就香料多……”
听到蔡义的描述,龙悦红、商见曜等人同时吞了口唾液。
“别说了,我们还没吃饭呢。”蒋白棉制止了老板光说不做的行为,“要不今天先给我们做个你说的这种菜?”
“好勒!”蔡义爽快地答应了下来。
然后,他提醒了一句:
“用冻肉做的肯定要差一点。”
“没关系。”商见曜一副你现在就可以把菜端上来的模样。
等待老板做菜的时候,“旧调小组”又玩起了桌球,这一次,商见曜和龙悦红都已经上手,打得有来有回。
因为提前化冻的肉不多,所以蔡义先做了个酸菜白肉,弄了几碗米饭,让商见曜他们先填着肚子,自己再准备别的食物。
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