岳恒是被饿醒的。
醒来的时候,他终于想起昨晚自己忘记了什么事情。
那就是吃晚饭。
饥肠辘辘的肚子发出响亮的抗议,催促岳恒赶紧起床去觅食。
匆匆洗漱完毕,他离开家跑到外面的大街上。
老房子所在的状元坊,是泰江旧城区重要的组成部分。
因为有很多具备文物价值的古建筑,所以一直都没有被列入拆迁范围。
就环境而言,跟东区、西区和新区远远无法相比。
这也是岳俊民欠债之后,立刻卖掉这栋小楼的原因之一。
结果就在他出售老房子的两年之后,市府投入巨资对状元坊一带进行大规模改造,打造历史名城旅游名片。
这栋小楼的价值至少翻了五六倍!
循着记忆和香味,岳恒轻易地找到了位于街口的状元楼包子铺。
点了一笼包子、大碗豆浆和两根油条。
状元楼是本地的老字号,他家的包子仅仅只有猪肉小葱馅的。
但味道是真的好。
刚出炉的包子热气腾腾、白白胖胖,浑身散发着“快来吃我啊”的味道。
包子皮很薄,吃的时候得先咬破侧边,然后吮吸掉里面滚烫的肉汁,怕油腻可以先滴几滴米醋进去,美味到让人恨不得吞下舌头。
据说肉汁是化开的猪皮冻,加入高汤熬制,无需味精也鲜美得紧。
而肉馅的肥瘦三七开,吃到嘴里满满的肉味和葱味,足以绽放吃货的味蕾。
吃状元楼的包子,少不了一碗浓稠的豆浆。
本地人偏好吃咸豆浆。
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